这个游离在家长视线外***甜蜜***,对孩子大脑***杀伤力比二手烟还大

100000+ 2019-06-05 03:57 甜蜜***孩子

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很多宝***都有过这样***烦恼。


明明一直在控制孩子吃糖,但孩子还是在发胖***路上越来越远。反观“别人家***孩子”,经常看到吃着小蛋糕,外加一次水果下午茶,偶尔再来点小糖果,但是体重正常,也没有龋齿。


其实这个问题在临床上很常见。很多家长来咨询时,总会问到一句,为什么我该做***都做了,孩子吃糖、吃甜食很少,刷牙也一次不拉,但怎么还是照样长肉,长龋齿?


这其实和大家减肥***误区一样。你吃***少,并不代表你摄入***热量少,同理,孩子吃糖***数量少,并不代表孩子吃进去***糖量少。


明面上***糖我们好发现,但有一种糖我们是防不胜防。它就是游离糖。导致孩子发胖、龋齿***根源往往不是看得见***糖果、蛋糕、巧克力等等,而是游离糖。


宝***可能对这个东西比较陌生,实际上游离糖是指人在生产和制造食品时,所加入***各种糖,比如白砂糖、红糖,蜂蜜和果汁中***糖。


对于游离糖,世界卫生组织曾明确表明:

无论是***还是儿童,游离糖摄入量降至摄入总能量*** 10% 以下为好,最好能进一步将游离糖摄入量降至摄入总能量*** 5% 以下。



如果家长对这种糖完全不了解,导致孩子摄入糖分过多,就会出现一系列问题。


1


吃糖太多,会影响孩子主食摄入


减过肥***或者正在减肥***宝***都有这个心得,减肥期间要尽量少吃甜食、主食。因为甜***食物碳水化合物含量高、摄入***能量高,而主食和糖都是碳水化合物***主要来源。


一***三餐前孩子吃了甜食、喝了过多含糖饮料后,血糖会快速升高,很快就觉得饱了。到了正餐就不给你好好吃饭;但是没过多久,他血糖降了,又觉着饿,但饭又没了,又是吃零食……到了饭点不好好吃饭,营养摄入不够,势必会影响身体发育。


2

形成口味难以纠正


孩子都喜欢吃甜食,对此很多药都做成甜味***了。大人可以***自己***自制力控制,但孩子却不能,一旦养成嗜甜***口味偏好,便很难纠正。


经常吃糖会***大脑中产生阿片类***,一旦不吃,就会烦躁不安。


3

发胖


这一点大家都听***了。糖里面没有其他***营养素,只提供能量。如果孩子一天内摄入***糖比他身体用***糖多,就会***为脂肪储存起来,发胖。


4


消耗钙


糖在体内代谢,需消耗孩子身体内***钙。孩子缺钙一来影响生长发育,更严重***是会导致骨质疏松及佝偻病。



总之,孩子游离糖摄入过多,是百害而无一利。


前面我们说到,***和儿童游离糖摄入量需控制在摄入总能量*** 10% 以下,最好能***在总能量*** 5% 以下。这么说大家可能有点懵,也不好去把握孩子糖分***摄入。如果换成具体克数是这么多。


游离糖***摄入上限


而10~15 g 游离糖,量真***很少,也就是 1/5 瓶可乐,一小块蛋糕那么点量。


说到食物种类,很多家长还会犯一个错,他们认为凡是带有甜味***东西,里面***糖孩子都不能吃。


但实则,水果中***果糖、还有杂豆中***淀粉、薯类中***淀粉、牛奶中******糖,这些糖孩子都是能吃***。这类糖叫做“非游离糖”,非游离糖可以延缓糖分消化,有利于稳定血糖,孩子在摄入时注意量即可。


非游离糖***摄入量


5


如何控制孩子糖***摄入量?


1、口说无凭,我们以下面这些食物***含糖量来看(一块硬糖约4g):



尽量做到少吃或者不吃。


2. 学会看配料表上***隐藏糖



看配料表这一技能我之前也提到过,这次我们主要看配料表里面***隐形糖。下面这些,我们最好都避免。


白砂糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、麦芽糖、玉米糖浆等。基***上里面都有一个糖字,大家还是很好辨认***。


购买时还是一样,尽量不要给孩子买这类食物。


3. 少碰果汁



果汁我也强调过很多次了,***儿科学会也建议,不要给 1 岁以下***孩子喝果汁,果汁对任何年龄段***孩子都没什么意义。



1岁以上孩子喝果汁也有限度

1~3 岁,即便可以喝纯果汁,每天饮用量不要多于4 盎司(约 120 毫升);

4~6 岁,每天饮用量不要多于 4 盎司至 6 盎司(约 120~180 毫升);

7~18 岁,每天饮用量不要多于8 盎司(约 240 毫升)。


4. 不喝含糖饮料最好



管它什么碳酸饮料、茶饮料,还是***酸菌饮料,这些都是含糖大户,少给孩子喝,甚至不喝才更好。


白开水一直是我所提倡***最健康***饮料。


平常我们在做辅食时,要尽量用天然食材中***甜味来吸引孩子,也可以用水果代替蛋糕等。


最后,我要提醒大家,对于宝宝吃糖这事,我们宜疏不宜堵,顺着孩子***天***来最好。爱吃糖是孩子***天***,没有哪个小朋友能抑制住对糖***喜欢,但孩子自控力差,我们家长应该做***是***孩子***吃糖量。


—参考资料—

https://www.who.int/elena/titles/free-sugars-adults-ncds/zh/

https://dietitianwithoutborders.com/what-are-free-sugars/



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